阿尔加维葡萄酒产区

阿尔加维是葡萄牙最南端的葡萄酒产区,位于伊比利亚半岛的西南角。阿尔加维的海滩和繁荣的旅游业比其葡萄酒更为广为人知。虽然这里生产少量的白葡萄酒,但阿尔加维的葡萄酒主要是红葡萄酒,采用Castelão和Touriga Nacional等经典葡萄牙品种以及西拉等国际品种酿制而成。

该地区的葡萄酒主要由少数高档合作社生产,尽管独立生产商的时尚正在迅速流行。传统上,阿尔加维葡萄酒的酒精含量很高。

葡萄藤蔓在阿尔加维的气候茁壮成长,这是因为阿尔加维的气候非常适合葡萄的长期需求。炙热的阳光,温暖的空气和海风将成群结队的游客带到这里,这正是葡萄藤所需要的,以提供丰富的产量和水果与天高的潜在酒精。

这些气候条件有助于加速葡萄种植季节,使葡萄在有机会发展出更多深度的味道之前获得多汁,甜美的潜力。当它们成熟时,它们也将天然酸交换成糖,所以到了季节结束时,它们的果汁中充满了糖。因此,传统上与阿尔加维相关的葡萄酒类型非常有效,缺乏清爽的酸度,这种味道在这里非常方便,而且味道略微“烘烤” – 这是所有那些炎热夜晚的结果。

阿尔加维的土壤种类繁多,包括石灰岩丰富的粘土,砂岩和靠近海岸线的沙质土壤。一些葡萄园甚至受益于自由排水,矿物质丰富的片岩。

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