上海酒品牌排行

一、上海崇明老白酒介绍:

上海崇明老白酒,上海市崇明区土特产,中国地理标志产品商品。

上海崇明老白酒传统式特色食品之一,以檽米为原材料,经淋餐后拌药放水用心酿制而成,酒味清甜,色呈乳白色,故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。

上海崇明老白酒实际上是米酒,并不是水蒸气蒸馏酒,“老白酒”的称呼由此可见其在上海崇明人心里的影响力。早在百余年前,这类米酒就已著名沪苏地域,是上海崇明的土特产之一。现如今,上海崇明老白酒已被纳入上海非物质文化财产名册,另外被列入國家地理标志产品商品。

据历史资料记述,上海崇明老白酒的酿制历史时间现有700很多年。老白酒不但是崇明特产之一,也是上海唯一的地区酒种,2010年被列入上海市非物质文化财产名册,并获國家质检总局授予的国家地理杂志维护商品头衔。

2012年06月26日,原國家质检总局准许对“上海崇明老白酒”执行地理标志产品商品维护。

二、石库门酒

上海金枫酿酒公司是上海市第一食品股权公司控股子公司,建立于1939年,为全国性大中型黄酒制造业企业之一,也是上海地域较大 的黄酒制造业企业。

企业目前枫泾酒厂、淀山湖酒厂和石库门酒厂三生产产业基地,占地388000平米,总市值4个亿,资产总额2.六个亿。

早在上世纪七十年代初就着眼于黄酒传统手工艺改革创新,完工全国性第一条年产量万吨级黄酒的新技术新工艺自动生产线,自主研发的黄酒发酵菌种被中国科学院评定为优质菌苗,个人收藏并序号为2?D1392,为全国性黄酒公司所选用。

三、仙人酒:

仙人酒为浓香型白酒白酒,酒体清亮全透明、窖香浓厚、绵甜爽净、回味无穷绵长,独具一格设计风格,被众多顾客称赞为“上海小茅台酒”。

 

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