纯米大吟醸梦殿真澄清酒

真澄纯米酒酿造的最高峰作品,每年代表富士見藏参加全国清酒品评会的评选,口味极具层次,有优雅而清新的果香。
{杜氏寄语}
这款酒是杜氏完全按照自己的想法自由发挥而酿造,酿酒各个环节的创新都在这款酒中有所体现。为了找到酿酒的最佳方案,每年都在持续摸索。
{搭配料理}
豆腐、白身鱼、贝类海鲜、清蒸鸡等清淡系食材。
商品名称:纯米大吟醸梦殿(純米大吟醸 夢殿)
分类:纯米大吟醸原酒
出货日期:11月
原料:米・米曲
米种:兵库县加东市山国地区产山田锦
精米步合:40%(全部自家精米)
酵母:18号系
酒精度:15度
日本酒度:±0左右
酸度:1.4左右
氨基酸度:0.6左右
饮用方法:◎冷酒・×常温・×燗酒
保存方法:冷蔵保存

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