苹果酒的历史

酒文化果酒专栏为你分享:苹果酒的历史,更多的了解果酒的相关知识和常识。
苹果酒的历史开始于大约5000万年前,当时第一批苹果开始结果。但是,在制作第一批苹果酒之前需要很长时间。在这篇文章中,我将解释现代苹果(maluspumila)的最早历史,以及它们如何在世界各地传播,它们如何首次变成苹果酒,以及苹果酒如何成为欧洲乃至美国的国际现象–包括美国民间英雄约翰尼Appleseed的故事。
为了配合这篇文章,酒文化将深入讨论苹果酒,我们还会访问英格兰的布里斯托尔,这个城市靠近世界上最古老的苹果酒。

什么是苹果酒

除了美国之外,世界各地的苹果酒都是一种含酒精的发酵水果饮料。最标准的形式是苹果,简称苹果酒。其他水果苹果酒包括perry -pearcider和许多其他品种,如草莓苹果酒,大黄,西番莲等等。在美国,苹果酒被称为硬苹果酒hardcider。
在北美,苹果酒是生压苹果。这与商店购买的苹果汁不同,因为它是新鲜的,包括纸浆,通常是未过滤和未经巴氏杀菌的。
硬苹果酒的原始形式可能是混浊和浓郁的,而大多数其他酒精苹果酒被过滤或部分过滤用于商业生产。
苹果酒制作的最基本形式是一种相对简单的过程,只要使用发酵就可以进行。挑出一些苹果,然后压碎成果肉。可以压榨纸浆并过滤以收集原汁,空气中的天然酵母开始将苹果汁中的糖转化为酒精。
在自然发酵一段时间后,将混合物的最佳部分转移到第二个容器中,留下沉淀物,减少最终发酵阶段的氧气量可以获得更好的最终产品。
现代流程有更多的步骤和方法来创建更好的产品,原来的苹果酒无疑是非常粗糙的饮料!他们甚至可能在发酵完成之前喝醉,因为液体当然仍然是酒精。但是,无论苹果酒的最终质量如何,苹果酒制作的起源几乎可以在任何地方使用苹果……
从历史上看,一些最大的苹果酒爱好者是英国,特别是在南部–布里斯托尔,萨默塞特,格洛斯特郡,肯特等。以及法国和西班牙北部。但是,谁先上了苹果酒火车?是西欧人吗?或者在其他地方之前很久就开始生产苹果酒……
没有苹果就没有苹果酒,所以找到苹果酒起源的关键首先需要了解苹果来源的一些知识。

关注苹果酒的历史,要想了解更多的苹果酒的历史相关知识可以联系吾爱喝酒网。

查看更多相似文章
相关资讯:
网站导航:
白酒: 泸州老窖酒 古井贡酒 高粱酒 金六福 张弓酒 双沟大曲 江小白酒 稻花香酒 老村长酒 杜康酒 西凤酒 二锅头酒 洋河大曲 剑南春 汾酒 郎酒 水井坊酒 五粮液 习酒 茅台
葡萄酒: 张裕葡萄酒 长城葡萄酒 拉菲红酒 波尔多葡萄酒 雷司令葡萄酒 威龙葡萄酒 王朝葡萄酒 奔富红酒
洋酒: 威士忌 白兰地 伏特加 利口酒 朗姆酒 龙舌兰酒 金酒 人头马洋酒 轩尼诗洋酒 路易十三洋酒 马爹利
黄酒: 古越龙山 塔牌黄酒 女儿红黄酒 石库门黄酒 会稽山黄酒 沙洲优黄黄酒 花雕酒
啤酒: 世涛啤酒 蓝带啤酒 乌苏啤酒 山城啤酒 乐堡啤酒 科罗娜啤酒 喜力啤酒 嘉士伯啤酒 百威啤酒 哈尔滨啤酒 珠江啤酒 青岛啤酒 燕京啤酒 雪花啤酒 黄啤 白啤 黑啤
保健酒: 竹叶青酒 劲酒
作用与功效: 白酒的功效和作用 啤酒的功效和作用
酒的价格: 白酒价格 啤酒价格 黄酒价格 葡萄酒价格 保健酒价格 洋酒价格 养生酒价格 香槟酒价格 红酒价格 鸡尾酒价格
酒的喝法: 白酒 啤酒 红酒 葡萄酒 洋酒 鸡尾酒 黄酒
酒文化: 酒网站
酒的品牌排行: 白酒十大品牌 啤酒十大品牌 红酒十大品牌 洋酒十大品牌 葡萄酒十大品牌
酒类百科: 菠萝啤 浓香型白酒 酱香型白酒 米酒 果酒 酒类问答 清酒 黄酒知识 洋酒知识 特产酒知识 鸡尾酒 保健酒知识 葡萄酒知识 红酒知识 啤酒知识 白酒知识 葡萄酒产区
中国地方名酒:
常识:
酒类图片:
报价大全:
酒类专题: