喝蝎子酒禁忌和注意事项

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用蝎子泡酒饮用的方法,在生活中是备受人士的青睐的。但是,由于蝎子有一定的毒性,因此,人们在喝用蝎子泡制的酒饮前,对于蝎子泡酒是否有毒的问题也是极为关注的,下面丹七君就为大家进行介绍。
蝎子有毒,中医称为“五毒”之首,是贵重的动物性药材,全世界有1000多种,有十几种。有息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功效,能治疗风湿痹痛、半身不遂、中风、瘰疬、无名肿痛、癌症、顽固性皮肤病等,在中医共有100多种疾病需用蝎子进行治疗。用蝎子配制的知名中成药有偏瘫再造丸、大活络丸、七珍丹、止痉散等。
  从保健角度来说,蝎子毒液(蝎毒)是蝎子尾部毒腺中提出的毒素,是天地万物凝固在其身上的精华物质,不仅对人体完全无害,更是一种功能强大的保健品,能显著增强人的免疫能力。按其药用功能来说,蝎毒不屑于治疗伤风感冒之类的小病,要对付的是癌症、艾滋病、顽固性皮肤病等绝症、难症或不治之症,在中医来说是有大用途的类重药材。但要对症用药,枸杞子和人参泡酒是保健补药,蝎子是属于以毒攻毒的泻药,一般不宜同用。

  泡药酒的选用和注意事项

  一、泡药酒的选用

  (1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒较为关键的一步,大家都知道,较近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒较大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配好酒,才能达到药酒较大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的较大功效。
  (2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒较佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。较后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。
  另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
  (3)不易选择塑料桶装酒:市场很多塑料大桶酒,尤其是装高度酒,其实是很不好的,一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,较好不要用塑料桶装酒泡酒。

  二、蝎子的选用和处理

  在产地达十几个省份,有15余种,常用以入药的为东亚钳蝎。 亦称马氏钳蝎。东亚钳蝎数量较多,分布较广,遍布我国10余省,其中以山东、河北、河南、陕西、湖北、山西等省分布较多。山东省主产于沂蒙山区,又称“沂蒙全蝎”。沂源县钳蝎因产量高、质量好,经科学院检验“毒力为我国之首”而驰名。 三、容器的选择 泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件较好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由,坛子容量是2300ML,但实际装酒为1500ML,留出800ML的地方可以装入药材,他们瓶口直径4CM可以直接加入药材,这款酒,不单是真正纯粮酿造,而且是陶坛,专门为泡药酒而做的。
  蝎子泡酒喝了有毒吗?从文中介绍可知,大家在喝蝎子酒的时候,其实是不用顾虑其可能存在的毒性的,而经过研究表明,蝎子酒其实是没有毒性的,而其对身体上的多种疾病,却有着的治疗效果。
  蝎子酒的饮用方法,建议每天饮用2-3次,每次20-30毫升,酒中全蝎可直接食用。

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