利古里亚葡萄酒产区

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利古里亚是一个沿海地区,以壮丽的景观而闻名,沿着法国边境和托斯卡纳之间的意大利地中海沿岸而建。其地中海气候和贫瘠的土质土壤以丘陵为主,陡峭的海拔使葡萄种植成为一种挑战,导致葡萄园分散(有些只能通过船只到达),产量有限。在一些地区,斜坡非常陡峭,必须使用人工耕种。
在内陆,山坡上的垂直  高度略低,种植的葡萄藤密集而紧凑,葡萄栽培在防止土壤侵蚀和山体滑坡方面发挥着重要作用。尽管环境艰难,但自从伊特鲁里亚人和希腊人介绍葡萄藤以来,葡萄藤已在该地区种植了超过5个世纪。后来,在罗马时代,最着名的地区是Cinque Terre(Five Lands),现在是该地区远东地区的DOC。
仅有大约6000公顷的葡萄园,其中超过500公顷被归类为DOC。然而,每年生产的葡萄酒高达280,000 hL,其中75%是白葡萄酒,约13,000 hL是DOC葡萄酒。然而,利古里亚仍然是意大利葡萄酒产量第二低的地区。
大多数葡萄酒都是小型手工生产,他们必须在岩石斜坡上雕刻的梯田上种植葡萄藤。陡峭的海拔也是一种祝福,因为它们保护着海边的葡萄免受从阿尔卑斯山吹来的最寒冷的冬季风的影响。土壤的高石灰石含量特别适合白葡萄,因为它赋予葡萄酒矿物质。遗憾的是,葡萄酒几乎和土地一样难以种植,这些葡萄酒中很少有人能够跨越国界。
虽然这个地区种植了100多种,但利古里亚一般以其Vermentino制成的白葡萄酒而闻名,当地人称其为Pigato。

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