环游世界鸡尾酒的来历及配方

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环游世界鸡尾酒是在飞机环游世界航线的开航之际举办了一次鸡尾酒创作大赛,这款酒就是此次大赛的获奖作品。如今很多调酒师认为这款酒应加入六大基酒,才能更贴近“环游世界”之名。
  下面小编介绍两款鸡尾酒:前列款是经典款,第二款是大连酒吧比较流行的,也是我们酒吧采用的。两款都可供大家选择。

环游世界鸡尾酒配方

  配方1. 1OZ金酒 0.5OZ绿薄荷酒 4OZ菠萝汁 摇和法
  配方2. 金酒0.3OZ 白朗姆0.3OZ 伏特加0.3OZ 龙舌兰0.3OZ 白兰地0.20Z 威士忌0.2OZ 蓝橙利口10Z 少许红石榴 少许151朗姆 橙汁适量
作法:先向锥形杯中放入少许红石榴,在用吧勺沿杯壁缓缓注入橙汁分层,橙汁注入五分满,然后在向摇酒壶中量入白兰地,威士忌,金酒,朗姆,伏特加,龙舌兰,蓝橙,摇和后将酒用吧勺沿杯壁缓缓注入杯中与橙汁分层,较后杯子顶部放入橙皮,橙皮上面淋上少许151,点燃151,橙皮香味出来后用搅拌把橙皮按入酒中,火灭以后在饮用。

环游世界鸡尾酒来历

环游世界鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品。具体地说鸡尾酒是用基本成份(烈酒)、添加成份(利口酒和其它辅料)、香料、添色剂及特别调味用品按一定份量配制而成的一种混合饮品。品尝鸡尾酒,除了享受里头的混合酒的同时,也可以欣赏到鸡尾酒的酒杯设计的鉴赏性,觉得品鸡尾酒是一种荟集各种元素的艺术品,而环游世界鸡尾酒是鸡尾酒的一种。它是由40毫升的金酒、10毫升的绿薄荷酒、10毫升的菠萝汁在调酒壶中摇和均匀,并用一颗绿色薄荷樱桃装饰杯口。该酒是在飞机环游世界的航线开航之际举办的鸡尾酒创作大赛上的获奖作品,所以叫做环游世界鸡尾酒。

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